Szárított hegyes kucsmagomba

Gondosan válogatott gomba és kíméletes aszalás együtteseként kínáljuk eladásra a szárítmányainkat.
Vízben áztatva, állagát visszanyerve felhasználható hasonlóan, mint a nyers verziója. A szárítmány kb. 10x annyi tömegű nyers gombának felel meg. Szárítmányainkat légmentesen újrazárható csomagolásban értékesítjük. A hegyes kucsmagomba (mint minden kucsmagomba faj), 20 perces hőkezelésű. Ez azt jelenti, hogy nyersen fogyasztva egyeseknek megárthat, így érdemes
hőkezelt (főtt/sült) ételbe adni. A hegyes kucsmagomba különleges ízvilággal rendelkezik. kiváló alapanyaga leveseknek, mártásoknak, raguknak, tésztás ételeknek. A nagyobb süvegeket akár tölteni is lehet (juhtúróval vagy aszalt gyümölccsel) és egyben kisütve tálalni.